Nos citrinos trata-se quando a amostragem mostra que a praga ultrapassa o seu nível económico de ataque (limiar de intervenção), e não ao ver os primeiros indivíduos. O limiar exprime-se quase sempre como percentagem de órgãos ocupados (rebentos, folhas ou frutos) numa amostra fixa, ou como capturas por armadilha. Os valores dependem da praga, da variedade, da zona e do destino da fruta: retire-os do guia de proteção integrada dos citrinos ou dos serviços de avisos agrícolas da sua zona. O Orcelis permite definir, praga a praga, limiares em percentagem ou em valor absoluto.
Os ecrãs do Orcelis estão em espanhol; os nomes dos botões e menus aparecem tal como surgem na aplicação.
O princípio: amostrar antes de tratar
A proteção integrada é obrigatória na União Europeia desde a Diretiva 2009/128/CE, que em Espanha é aplicada pelo Real Decreto 1311/2012 (lei espanhola). Os seus princípios resumem-se a:
- Prevenir com boas práticas culturais: rega e adubação equilibradas, poda que areje a copa, material vegetal são.
- Vigiar as pragas com métodos e ferramentas adequados: amostragem e armadilhas.
- Decidir com limiares: intervir só quando a praga os ultrapassa.
- Preferir os métodos biológicos, físicos e não químicos quando derem um controlo satisfatório.
- Escolher o produto mais seletivo e com menos efeitos sobre a saúde, os auxiliares e o ambiente, na dose necessária.
- Evitar resistências alternando modos de ação, e verificar depois se o tratamento resultou.
Nos citrinos isto é especialmente importante: muitas pragas têm bons inimigos naturais, e um tratamento desnecessário pode quebrar esse equilíbrio e provocar surtos de outras pragas, como os ácaros.
Como amostrar nos citrinos
Cada praga amostra-se no órgão onde vive ou causa prejuízo, e no momento da cultura em que há risco:
| O que se observa | Pragas típicas | Como se exprime |
|---|---|---|
| Rebentos tenros | Afídeos, mineira-dos-citrinos | % de rebentos ocupados |
| Folhas | Ácaros (aranhiço-vermelho, aranhiço-amarelo), mosca-branca | % de folhas ocupadas, ou indivíduos por folha |
| Frutos | Cochonilhas-de-escudo (piolho-vermelho, serpeta), cochonilha-algodão, tripes | % de frutos com presença ou prejuízo |
| Botões florais | Traça-da-flor-do-limoeiro | % de botões afetados |
| Armadilhas | Mosca-do-mediterrâneo (Ceratitis capitata) | Capturas por armadilha e por dia |
Regras que valem para todas as pragas:
- Escolha as árvores ao acaso e distribuídas por toda a parcela, não só as da bordadura.
- Observe sempre o mesmo número de órgãos e do mesmo tipo, para que as contagens sejam comparáveis.
- Registe cada órgão como ocupado ou não ocupado: é mais rápido e mais fiável do que contar indivíduos.
- Registe também os auxiliares e o estado fenológico da cultura.
- Calcule a percentagem: órgãos ocupados ÷ órgãos observados × 100. Se observar 100 rebentos e 18 tiverem afídeos, a ocupação é de 18 %.
De onde vêm os valores dos limiares
Não há um único limiar válido para todos. Muda com a praga, a espécie e a variedade (uma clementineira e um limoeiro não reagem da mesma forma), a zona, a época e o destino da fruta: não é o mesmo fruta para consumo em fresco e exportação ou para a indústria. Por isso, neste guia não damos valores fechados.
Em Espanha, as referências são o guia de gestão integrada de pragas dos citrinos do Ministério da Agricultura espanhol, os regulamentos de produção integrada de cada comunidade autónoma e os boletins das estações de avisos. Noutros países, consulte os serviços oficiais equivalentes. Se seguir um protocolo de cliente ou de certificação, pode ser mais exigente.
Como se configura com o Orcelis
No Orcelis, os limiares estão em Configuración › Umbrales de plagas (configuração › limiares de pragas). Escolhe a cultura (por exemplo, Cítricos) e, no separador Plagas y umbrales, cada linha é uma praga ou doença com o seu Nombre científico, Qué se cuenta, a Medida (% ou absoluto), a Unidad, a Muestra e dois limites: Ámbar desde e Rojo desde (nome científico, o que se conta, medida, unidade, amostra, âmbar a partir de e vermelho a partir de).
O Orcelis traz valores indicativos predefinidos, mas os que guardar são os da sua equipa e substituem os predefinidos apenas nas pragas que alterar. Pode adicionar pragas com «＋ Añadir plaga» (adicionar praga) ou desativar as que não vigia.
Com o «i» de cada praga escreve o Procedimiento en campo (procedimento no campo), as Trampas (armadilhas) usadas, as Fotos de referencia e as Referencias consultadas. No campo, o técnico conta a praga na visita e a app pinta-lhe um semáforo verde, âmbar ou vermelho. Se estiver a vermelho, pode fazer a receita nesse momento, com a contagem como justificação.
Perguntas frequentes
O que é um nível económico de ataque?
É o nível de população de uma praga, ou de prejuízo, a partir do qual compensa tratar porque as perdas esperadas superam o custo e os efeitos do tratamento. Abaixo desse nível, o correto é continuar a vigiar e deixar atuar os auxiliares.
Onde encontro os limiares oficiais para citrinos em Espanha?
No guia de gestão integrada de pragas dos citrinos publicado pelo Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação espanhol, nos regulamentos de produção integrada de cada comunidade autónoma espanhola e nos boletins das estações de avisos. Use sempre a referência que se aplica à sua zona e ao seu modo de produção.
Quantas árvores é preciso amostrar?
Depende da praga e do protocolo que seguir, mas a regra é a mesma: um número fixo de árvores escolhidas ao acaso e distribuídas por toda a parcela, e sempre os mesmos órgãos. Por exemplo, o protocolo de afídeos que vem com o Orcelis observa 4 rebentos tenros em 25 árvores, 100 rebentos no total.
Limiar em percentagem ou em valor absoluto?
Usa-se percentagem quando se contam órgãos ocupados numa amostra (rebentos com afídeos, folhas com ácaros, frutos com cochonilha). Usa-se valor absoluto quando se contam indivíduos ou capturas, como nas armadilhas da mosca-do-mediterrâneo. O correto é definir a medida praga a praga.
É preciso ter em conta os auxiliares?
Sim. Joaninhas, crisopas, sirfídeos, ácaros predadores ou parasitoides podem controlar a praga sem tratar. Registe a sua presença ao amostrar: com muitos auxiliares ativos, a decisão pode ser esperar mesmo que a contagem esteja perto do limiar.
Com que frequência se amostra?
Com regularidade, e com mais frequência nos períodos de risco de cada praga, que costumam estar ligados ao abrolhamento, à floração, ao vingamento ou à mudança de cor do fruto. O guia da sua zona e os serviços de avisos assinalam esses momentos.
Como configuro os limiares no Orcelis?
Em Configuración › Umbrales de plagas escolhe a cultura e, para cada praga, o que se conta, a medida, a amostra e os valores de Ámbar desde e Rojo desde (âmbar a partir de e vermelho a partir de). O que guardar vale para toda a sua equipa e é o que a app do técnico usa para pintar o semáforo.