O coeficiente cultural (Kc) é o número que converte a evapotranspiração de referência (ETo) no consumo de água da sua cultura: ETc = Kc × ETo. Varia ao longo do ciclo: é baixo na fase inicial, sobe durante o desenvolvimento, atinge o máximo a meio do ciclo e desce no final. Para o ajustar, divida o ciclo em fases, atribua a cada uma o seu Kc e a sua duração em dias, e corrija-o segundo o clima, a cobertura do solo e o que observar no campo.
Os ecrãs do Orcelis estão em espanhol; os nomes dos botões e menus aparecem tal como surgem na aplicação.
O que é o coeficiente cultural
A evapotranspiração de referência (ETo) é a água que perde um relvado bem regado com o clima de um dia concreto. Depende apenas do clima: radiação, temperatura, humidade e vento. O coeficiente cultural (Kc) reúne tudo o que distingue a sua cultura desse relvado: a altura, quanto solo cobre, a resistência das folhas e a evaporação do solo.
Multiplicando os dois obtém a evapotranspiração cultural (ETc), que é a água que a rega tem de repor, mais as perdas do sistema. Exemplo: com uma ETo de 6 mm/dia e um Kc de 0,8, a cultura consome 4,8 mm/dia, ou seja, 48 m³/ha por dia.
Como varia o Kc em cada fase
O método da FAO (Allen et al., 1998, publicação FAO-56) divide o ciclo em quatro fases e descreve o Kc com três valores: inicial, intermédio e final.
| Fase | O que acontece | Como é o Kc |
|---|---|---|
| Inicial | Da sementeira ou do abrolhamento até a cultura cobrir cerca de 10 % do solo | Baixo (Kc ini); depende muito da frequência com que o solo é molhado |
| Desenvolvimento | Até a cultura cobrir efetivamente o solo | Sobe gradualmente do Kc ini ao Kc med |
| Meio do ciclo | Da cobertura completa até ao início da maturação | Máximo e estável (Kc med) |
| Final | Do início da maturação até à colheita ou à senescência | Desce até ao Kc fin; mais ou menos consoante se colha em verde ou em seco |
Nas lenhosas de folha caduca, o ciclo começa com o abrolhamento e o Kc cai com a queda da folha. Nas de folha persistente, o Kc varia menos ao longo do ano e depende sobretudo do tamanho da copa.
Kc simples e Kc dual
- Kc simples: um único coeficiente que junta a transpiração da cultura e a evaporação do solo. É o usado para planear a rega e o que serve na maioria dos casos.
- Kc dual: separa o coeficiente basal de transpiração (Kcb) e o de evaporação do solo (Ke), de modo que Kc = Kcb + Ke. É mais preciso quando há muita superfície de solo molhada e regas muito frequentes, mas exige um cálculo diário.
Como ajustar o Kc à sua exploração
- Ajuste a duração das fases à sua zona. As tabelas dão durações indicativas; a data de sementeira, a variedade e o clima alongam-nas ou encurtam-nas. Observe a fenologia real da sua cultura.
- Corrija pelo clima. Os valores das tabelas FAO-56 correspondem a um clima sub-húmido com vento moderado. Em climas secos e ventosos o Kc a meio do ciclo sobe, e em climas húmidos e calmos desce; a FAO-56 dá uma fórmula para o corrigir.
- Corrija pela cobertura. Em pomares e vinha, uma árvore jovem ou uma copa pequena num compasso largo consomem menos do que uma plantação adulta que cobre o solo. Um enrelvamento na entrelinha, pelo contrário, aumenta o consumo.
- Ajuste o Kc inicial à rega. Com regas muito frequentes que molham muita superfície, a evaporação do solo sobe e o Kc inicial também.
- Confronte com o campo. Sondas de humidade, tensiómetros, o estado da cultura e a produção dizem-lhe se fica aquém ou se excede. Ajuste o Kc da fase que não bate certo, não todos de uma vez.
Se a cultura sofrer stress por falta de água ou por salinidade, o seu consumo real é inferior a Kc × ETo. Isso não se corrige baixando o Kc, mas com um coeficiente de stress (Ks) ou, melhor ainda, regando bem.
Como se ajusta o Kc com o Orcelis
No Orcelis cada cultura é criada com as fases e os Kc da sua variedade. Para os ver, abra a ficha da cultura e entre em Datos del cultivo › Riegos y fertilización › «Ver más» (dados da cultura › regas e fertilização › ver mais). No separador Parámetros de cultivo (parâmetros da cultura), a tabela Etapas (fases) tem uma linha por fase com o nome, os DÍAS (dias) e o Kc, além da repartição de nutrientes.
- Altere os DÍAS de uma fase para coincidir com a fenologia da sua zona, ou o seu Kc para o corrigir pelo clima ou pela cobertura.
- A Previsión anual (previsão anual) de água (em m³/ha e em m³ totais) é recalculada ao alterar os Kc ou os dias, para ver o efeito antes de guardar.
- Carregue em «Guardar». A alteração vale apenas para essa cultura.
- Se quiser usar esses Kc noutras culturas, carregue em «↑ Exportar a nueva variedad» (exportar para nova variedade) e depois carregue-os com «↓ Cargar variedad» (carregar variedade).
- Para voltar aos valores da variedade, carregue em «Restablecer a por defecto» (repor predefinições).
Lembre-se de que, no Orcelis, a água das lenhosas depende também da copa e do compasso de plantação da cultura. Se a rega calculada não bater certo, reveja primeiro esses dois dados e depois o Kc da fase.
Perguntas frequentes
O Kc pode ser superior a 1?
Sim. A referência é um relvado de erva baixa, e uma cultura alta e densa em plena cobertura pode transpirar mais do que ele. Por isso muitas culturas herbáceas têm um Kc a meio do ciclo ligeiramente superior a 1.
Onde encontro valores de Kc para a minha cultura?
A referência mais usada são as tabelas da publicação FAO-56 (Allen et al., 1998), com valores para as fases inicial, intermédia e final de muitas culturas. Os serviços de aconselhamento ao regante e os centros de investigação agrária costumam publicar valores ajustados a cada região.
Que diferença há entre Kc e Ks?
O Kc descreve o consumo de uma cultura sã e bem regada. O Ks é um coeficiente de stress, entre 0 e 1, que reduz esse consumo quando falta água à cultura ou há demasiado sal no solo.